„Schlechtes Wetter wäre eine Katastrophe“
Wirte und Dehoga ziehen nach knapp zwei Monaten Öffnung durchwachsene Bilanz
Knapp zwei Monate sind vergangen, seit die Restaurants nach dem Lockdown wieder öffnen durften. Das Fazit von Barbara Freiberger vom gleichnamigen Restaurant in Sirksfeld fällt durchwachsen aus. „Wir können nur die Hälfte unserer Tische im Vergleich zu vorher besetzen, an manchen Tagen reicht das nicht aus. Gerade an den Wochenenden sind wir überwiegend ausgebucht, aber das geht ja jetzt auch schnell“, schiebt sie mit einer kleinen Portion Galgenhumor hinterher.
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Grundsätzlich ging es aber darum, die früheren Siedlungsstrukturen an dieser Stelle zu dokumentieren. „Coesfeld hatte vor dem Zweiten Weltkrieg eine sehr schöne Altstadt“, so...